Tỏi đen và 6 công dụng hiệu quả
*Tỏi đen và quy trình chế biến:
- Tỏi đen được làm từ tỏi tươi lên men chậm trong điều kiện ( nhiệt độ 55-65 độ C), kiểm soát độ ẩm (60-80%) trong khoảng từ 40-60p.
- Tỏi đen so với tỏi thông thường có hoạt chất trong tép tỏi tăng đáng kể: đường (tăng 13 lần), Fructose: 52 lần, các chất có lợi khác như SAC (tăng 6 lần), SOD (tăng 10 lần). Tạo thành 18 loại acid amin, tăng thêm hàng loạt các vitamin B1, E, C ……cần thiết.
-
Tác dụng chống oxy hóa:
- Hợp chất Sulfua -Carboline và dẫn chất Tetrahydro có tác dụng: dọn gốc tự do, ức chế quá trình Peroxy – hóa Lipide.
- Các men SOD, GSH: chống oxy hóa mạnh.
- Ngăn chặn quá trình lão hóa, phòng chống các bệnh mạn tính: béo phì, giảm trí nhớ, bệnh xương khớp,…
2. Tác dụng kháng sinh
- Allicin là một kháng sinh mạnh với các vi khuẩn Gram âm và Gram dương, các virus và ký sinh trùng, côn trùng.
- Nhiều hợp chất trong tỏi đen giúp ức chế 70 loại vi khuẩn, kí sinh trùng và côn trùng.
- Trong lâm sàng được sử dụng chống cảm cúm, viêm nhiễm trùng.
- Hoạt chất S-Allyl-L-Cysteine làm tăng hấp thu và chuyển hóa Allicin nên làm tăng khả năng chống vi khuẩn.
3. Tác dụng lên hệ tim mạch:
- Giảm Cholesterol, giảm LDL, giảm Triglyceride.
- Tăng HDL
- Ngăn chặn kết tập tiểu cầu nên có tác dụng hạ HA.
- Chống viêm xơ động mạch, tăng tuần hoàn máu.

6-cong-dung-cua-toi-đen
4. Phòng chống ung thư:
- Các hoạt chất tỏi đen có tác dụng ức chế tế bào ác tính, ức chế sự nhân lên và di căn.
- SAC làm giảm phát sinh khối u, ức chế sự nhân lên của tế bào ung thư.
- Các chất Polyphenol, SOD chống oxy hóa, chống gốc tự do nên làm giảm nguy cơ ung thư.
- Giàu các acid amin, các vitamin, chất khoáng làm tăng khả năng sức đề kháng của cơ thể chống lại ung thư.
- Hoạt chất tỏi làm tăng hoạt tính các thực bào Lympho, đặc biệt là CD4.
5. Tác dụng giảm đường huyết:
- Hoạt chất tỏi làm tăng sản xuất Insulin, tăng chuyển hóa Glucose trong gan, giảm đường máu và nước tiểu.
- Tác dụng chống đái tháo đường tương đương với Tolbutamid, một loại Sulfamid chống đái tháo đường typ-2.
6. Tác dụng chống tiêu hóa và giải độc gan:
- Kích thích tiết dịch vị, dịch mật.
- Chống rối loạn men tiêu hóa.
- Chống nhiễm khuẩn dạ dày-ruột.
- Chống đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu, bí trung tiện.
- Chống ứ đọng Lipid tại gan, tăng chức năng gan và giải độc gan.
- Tác dụng giải độc Nicotin mạn tính.
>>>>SHOP VH KOREA từ đơn vị CÔNG TY TNHH THT HUNG. Chúng đôi luôn với phương châm “VÌ SỨC KHỎE CỦA BẠN” ưu tiên gửi đến các bạn các dòng sản phẩm thực phẩm chức năng Hàn Quốc, sâm tươi chính hãng, thực phẩm bổ sung các chất khoáng cho sức khỏe. Hỗ trợ cho sức khỏe của bạn và gia đình. Ngoài ra có thể kể tên hàng loạt sản phẩm uy tín được nhiều người dùng. Việc bổ sung năng lượng và khoáng chất được khách hàng tin và lựa chọn nhiều là các dòng nước hồng sâm, nước tỏi đen Hàn Quốc.
>>>>Sản phẩm phân phối chính thức qua các kênh thông tin sau. Liên hệ ngay để shop hỗ trợ sức khỏe của bạn ngay hôm nay!!! Xem thông tin sản phẩm nước tỏi đen tại đây.