Cách xử lý đông trùng hạ thảo bị mốc như thế nào cho hiệu quả? Đây là thông tin được rất nhiều người quan tâm. Bởi với giá thành đắt đỏ và giá trị sức khỏe tuyệt vời của đông trùng, bỏ đi thì thật đáng tiếc. Do đó, trong bài viết này, HTH Hưng sẽ gợi ý giúp bạn cách xử lý khi đông trùng bị nổi mốc.
Nội dung chính
1. Nhận biết đông trùng hạ thảo bị mốc
Đông trùng hạ thảo nguyên con là loại dược liệu quý có giá thành rất đắt đỏ trên thị trường. Không những vậy, cách chế biến và bảo quản của nó cũng có nhiều điểm lưu ý. Nếu giữ gìn không tốt, đông trùng hạ thảo nguyên con có thể bị nổi mốc.
Nếu để đông trùng bị mốc phối hợp chung với các dược liệu khác, bài thuốc của bạn có thể bị thay đổi về tính chất và công dụng. Gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người dùng và có thể có hậu quả nghiêm trọng.
Do đó, trước khi tìm cách xử lý đông trùng hạ thảo bị mốc, bạn phải biết dấu hiệu bị mốc của chúng. Tiến hành quan sát sản phẩm, nếu xuất hiện các triệu chứng này, chắc chắn đông trùng hạ thảo đã bị mốc.
Đông trùng hạ thảo nguyên con khô bị mốc
Nếu đông trùng đã phơi khô bị mốc, bạn sẽ thấy các đốm trắng hoặc đen xỉn màu trên thân nấm. Hoặc thông qua cách ngửi, để sát mũi, bạn sẽ phát hiện mùi ẩm mốc rõ ràng hơn.
Đông trùng hạ thảo nguyên con bị nổi mốc trắng
Đông trùng hạ thảo nguyên con tươi bị mốc
Sau khi vừa thu hoạch, nếu không bảo quản đông trùng hạ thảo nguyên con cẩn thận. Chúng rất dễ bị nổi mốc trắng và có mùi khó chịu. Bạn sẽ thấy rõ phần ngọn chuyển màu đen và thối.
Thường đông trùng tươi sẽ dễ nổi mốc hơn loại đã phơi khô nếu không bảo quản đúng điều kiện tiêu chuẩn. Do đó, khi chọn mua đông trùng hạ thảo nguyên con, bạn phải tìm hiểu kỹ cách bảo quản phù hợp.
2. Các xử lý đông trùng hạ thảo bị mốc bạn nên biết
Cách xử lý đông trùng hạ thảo bị mốc là tips được rất nhiều người tìm hiểu. Bởi đông trùng hạ thảo nguyên con là dược liệu quý và có giá thành cao. Nên nếu bạn phải vứt bỏ nó vì bị nổi mốc thì rất lãng phí.
Lưu ý rằng, cách xử lý đông trùng hạ thảo bị mốc sẽ tùy thuộc vào tùy tình trạng của sản phẩm. Trường hợp bị nổi mốc quá nặng, bạn không nên tiếp tục sử dụng để tránh nguy hiểm cho sức khỏe.
Đông trùng hạ thảo nguyên con bị nổi mốc trắng ở phần đầu
Nếu bạn kịp thời phát hiện đông trùng hạ thảo nguyên con vừa bị nổi mốc. Bạn hãy áp dụng cách xử lý đông trùng hạ thảo bị mốc theo 5 bước sau đây:
– Bước 1: lọc ra những cây trùng thảo nổi mốc và tách khỏi những cây còn tốt.
– Bước 2: Ngâm đông trung bị nổi mốc trong nước muối có nồng độ khoảng 20 – 30%.
– Bước 3: Kế tiếp, chần đông trùng hạ thảo nguyên con đã rửa sạch vào nước ấm 60 độ.
– Bước 4: Phơi khô các cây đông trùng đã xử lý.
– Bước 5: Để đông trùng hạ thảo nguyên con đã phơi khô vào hộp đựng. Đặt ở nơi khô ráo, thoáng khí và tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
3. Bật mí cách bảo quản đông trùng hạ thảo tiêu chuẩn
Đông trùng hạ thảo nguyên con được bán trên thị trường ở cả dạng tươi và khô. Tuỳ vào từng loại, bạn sẽ có cách bảo quản tiêu chuẩn. Do đó, bạn phải lưu ý cách bảo quản để tránh làm đông trùng bị mốc như sau:
– Phơi khô: đông trùng hạ thảo nguyên con tươi thường chỉ bảo quản được trong một tháng. Nếu sử dụng không kịp thời gian, bạn nên tiến hành phơi khô hoặc sấy khô để giữ chất lượng tốt.
– Để tủ lạnh: bạn cho đông trùng tươi vào hộp đựng và điều chỉnh nhiệt độ tủ từ 3-4 độ C. Với cách bảo quản bằng tủ lạnh, thời gian sử dụng đông trùng hạ thảo nguyên con trong khoảng 2 tuần.
Ngâm rượu đông trùng hạ thảo nguyên con chất lượng
– Ngâm rượu: đây là cách truyền thống và đạt hiệu quả bảo quản tốt. Bạn sẽ cho đông trùng vào bình thuỷ tinh và đổ rượu trắng tràn ngập. Để bình ngâm ở nơi khô ráo và thoáng mát. Sau 1 tháng, bạn có thể sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm rượu.
Bài viết trên đã chia sẻ cho bạn cách xử lý đông trùng hạ thảo bị mốc hiệu quả. Bên cạnh đó, HTH Hưng cũng gợi ý thêm một số cách bảo quản đông trùng chất lượng. Để được tư vấn chi tiết và đặt mua đông trùng hạ thảo nguyên con, hãy liên hệ với HTH Hưng bạn nhé! Chúng tôi cam kết đem đến cho quý khách hàng những sản phẩm chất lượng với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng cùng giá thành tốt nhất trên thị trường.
