Từ lâu, sâm cau được xem là cây thuốc quý với nhiều công dụng đối với sức khỏe con người như bồi bổ cơ thể, chữa bệnh và hỗ trợ điều trị bệnh rất hiệu quả. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp đầy đủ các công dụng của sâm cau, cách dùng và những lưu ý khi sử dụng sâm cau?

• 7 công dụng của cao hồng sâm Hàn Quốc bạn nên biết
• 5 công dụng tuyệt vời của chè sâm Hàn Quốc
• Hướng dẫn chi tiết cách ngâm sâm tươi với rượu cho bạn

Sâm cau mọc nhiều ở các tỉnh miền Bắc

Công dụng tuyệt vời của sâm cau

Sâm cau còn gọi là ngải cau hay tiêu mao, là một cây thuốc quý mọc ở một số tỉnh miền Bắc và các vùng núi cao ở Lâm Đồng với những công dụng tuyệt vời sau:

– Chữa các bệnh nam khoa như: Liệt dương, tăng cường khả năng cương dương, tinh lạnh, tăng số lượng đồng thời tăng chất lượng và hiệu quả tinh trùng.

– Chữa một số bệnh cho người cao tuổi: Đái són, kém ăn, lạnh dạ, lưng gối đau mỏi, phong tê thấp, vận động khó khăn.

– Công dụng của sâm cau còn ở việc tăng cường sức đề kháng và thích nghi của cơ thể, chống viêm, kích thích miễn dịch, an thần, chống co giật, có các hoạt tính hormone sinh dục nam.

– Sâm cau còn dùng làm thuốc bồi bổ, phòng và điều trị cơ thể suy nhược, trị viêm khớp, đau lương, viêm thận mạn tính.

– Sử dụng để chữa bệnh hen, trị tiêu chảy và để lợi tiểu.

– Có tác dụng hạ đường huyết, điều kinh, hạ huyết áp.

– Rễ sâm cau giã nát đắp chữa bệnh ngoài da, chống viêm và chữa lở loét.

– Chống loét dạ dày tá tràng, lậu, trĩ, bạch đới, sốt xuất huyết, vàng da và nhức đầu…

Cách dùng sâm cau

Để phát huy tối đa công dụng của sâm cau thì bạn phải cách dùng sao cho phù hợp, một số cách dùng phổ biến bạn nên áp dụng sau:

Sâm cau ngâm với rượu

Sâm cau hỗ trợ điều trị yếu sinh lý cho nam giới

Bài thuốc 1: dùng để chữa lưng đau lạnh, liệt dương, thần kinh suy nhược, phong thấp.

Chuẩn bị nguyên liệu: 50g sâm khô (phơi khô, thái lát mỏng, sấy khô, sao vàng), rượu 500ml ở 40 – 45 độ.

Cách làm: Bỏ sâm cau vào rượu, ngâm từ 8 – 10 ngày, nhớ lắc đều 1 – 2 lần mỗi ngày.

Cách dùng: Uống vào bữa ăn, 2 lần mỗi ngày, mỗi lần khoảng 30ml.

Bài thuốc 2: dùng chữa tê thấp, đau nhức toàn thân.

Chuẩn bị nguyên liệu: Rễ sâm cau, hà thủ ô đỏ, hy thiêm, mỗi loại 50 g.

Cách làm: Thái mỏng các vị thuốc đem ngâm chung với 650ml rượu trắng trong thời gian 10 -15 ngày thì lấy ra dung.

Cách dùng: Uống trước các bữa ăn, 2 lần mỗi ngày, mỗi lần uống khoảng 50ml.

Công dụng của sâm cau khi đun với nước

Bài thuốc 1: Công dụng của sâm cau đầu tiên là dùng chữa liệt dương do rối loạn các chức năng thần kinh.

Chuẩn bị nguyên liệu: Sâm Bố Chính, sung thằn lằn, kỷ tử, ngưu tất, tục đoạn, thạch hộc, ba kích thiên và hoài sơn, mỗi vị 12 g; cộng thêm ngũ gia bì, cáp giới, cam thảo nam, mỗi vị 8 g và sâm cau 20 gr.

Cách làm: Rửa sạch các vị thuốc, thái thành lát mỏng rồi đen phơi sấy khô ở nhiệt độ thấp, đem sắc cùng 800ml nước cho đến khi 300 – 400ml, uống 3 lần mỗi ngày và trước khi ăn.

Bài thuốc 2: Công dụng của sâm cau ở bài thuốc này là chữa những bệnh có liên quan đến cao huyết áp, nam giới bị liệt dương bởi thận dương suy nhược  hoặc phụ nữ đang trong quá trình mãn kinh.

Chuẩn bị nguyên liệu: Phá cố chỉ, óc chó (hay hồ đào nhục), thục địa, ba kích thiên mỗi thứ 16 gr, tiểu hồi hương 4 gr, sâm cau 20 gr.

Cách làm: Bỏ các vị thuốc vào đun sắc với 0,8 lít nước tới khi chỉ còn 300 – 400ml. Uống 2 lần trong ngày trước khi ăn.

Bài thuốc 3: Nhị tiên thang

Chuẩn bị nguyên liệu: Tiên linh tỳ (hay dâm dương hoắc), đương quy, ba kích, hoàng bá, tri mẫu, sâm cau, mỗi vị 12 g.

Cách làm: Đêm các vị thuốc rửa sạch đun với khoảng 800 ml nước, sắc còn 300ml. Uống 2 lần trong ngày trước khi ăn.

Sâm cau với các loại thảo dược khác

Sâm cau hầm với thịt gà

Công dụng của sâm cau ở món ăn này là bồi bổ sức khỏe bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực phái mạnh, bổ khí huyết, trị phong thấp. Bài thuốc rất tốt cho người bị đau lưng mỏi gối, rối loạn cương dương dạng thận dương hư.

Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt gà 250gr, sâm cau 15gr, dâm dương hoắc 15gr, các loại gia vị khác.

Cách làm: Cắt miếng thịt ra vửa đủ ăn, ướp gia vị từ 15-20 phút. Rửa sạch sâm cau và dâm dương hắc cho vào nồi hầm, cho nước vừa đủ ngập gà để hầm. Khi gà chín đem dùng ngay khi món ăn còn nóng.

Sâm cau hầm với thịt lợn

Món ăn có công dụng tráng dương, bổ thận, chữa vô sinh nam giới bởi tinh dịch dị thường, chủ trị dương suy.

Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt lợn 200g, sâm cau 15 g, các loại gia vị nêm khác.

Cách làm: Rửa sạch thịt lợn cắt vừa phải như kho, đem ướp gia vị từ 15 – 20 phút cho thấm. Sâm cau rửa sạch, rồi cho các thứ vào nồi đất, cho nước vừa đủ để hầm. Khi chín ăn ngay cho ngon miệng.

Những lưu ý khi dùng sâm cau

– Tuy công dụng của sâm cau có nhiều trong việc bồi bồ và chữa bệnh nhưng không phải bất kì ai cũng có thể sử dụng nó.

– Sử dụng sâm cau ở liều cao kéo dài, sẽ gây ra cường dương, khiến tinh hại sức kiệt. Những đối tượng hư yếu không nên sử dụng.

– Khi ngâm rượu với sâm cau vẫn còn tồn tại một ít độc tố vì bản thân sâm cau có độc tính, do đó không nên sử dụng sâm câu trong một thời gian quá dài có thể dẫn đến ngộ độc nhẹ.

– Trong Đông y cũng khuyến cáo những đối tượng hư yếu, bị hỏa vượng âm dư cũng không nên sử dụng.

>> Xem thêm bài viết Cách ngâm sâm tươi Hàn Quốc với mật ong cực chuẩn

Hi vọng những thông tin cung cấp trên sẽ giúp bạn biết rõ hơn về công dụng của sâm cau, cách dùng và một số lưu ý không nên gặp phải để biến sâm cau là liều thuốc quý của mọi nhà. Bên cạnh sâm cau thì các loại nhân sâm tươi khác cũng có tác dụng hỗ trợ sức khoẻ tích cực. Để biết thêm thông tin chi tiết về nhân sâm Hàn Quốc, xin vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH HTH Hưng

• Địa chỉ: 383 Nguyễn Duy Trinh, P. Bình Trưng Tây, Quận 2, TP. HCM
• Hotline: 0915 246 880
• Email: maihanh1216@gmail.com
• Website: thucphamchucnanghanquoc.vn
• Fanpage: facebook.com/samtuoihanquocchinhhang/